Tarta de Manzana.

Ingredientes: Para La Masa de Hojaldre: 500 g de harina, 250g de mantequilla, una pizca de sal, Agua. Para la crema pastelera: 2 vasos grandes de leche, 2 huevos ,3 cucharas grandes de azucar, 2cucharas de maizena , 1 sobre de vainilla. 4 manzanas, mermelada. Preparación: primeros hacemos la masa que lleva mas tiempo, mezclamos la harina, la sal, y un poco de mantequilla en la masa, formamos una bola, la rajamos por arriba una cruz...

LEER MÁS

Croquetas de Atún

Ingredientes: Harina. Mantequilla. sal. leche. 3 latas de atún. pan rallado. 1 huevo. Preparación: Primero preparamos la bechamel, ponemos una cuchara grande de mantequilla a fuego lento en un cazo derritiendose, ponemos una cuchara de harina, mezclamos removiendo y ponemos un vaso de leche de golpe para que no se formen grumos, echamos una pizca de sal y movemos durante unos minutos hasta que espese. por otro lado machamos...

LEER MÁS

Creps salados rellenos de carne picada.

Ingredientes : 500 ml de Leche. 225g de harina. 70g de mantequilla. 2 huevos. 1cuchara de sal. 500g de carne picada. especias. peregil. 1 cebolla. aceitunas Preparación :mezclamos en un bol la harina, la leche, la sal, la mantequilla, y los huevos mezclamos bien para que no salgan grumos y batimos con la batidora unos segundos. ponemos la sarten seca al fuego, cuando se caliente vamos haciendo los crepes con ayuda de un...

LEER MÁS

palmeras de hojaldre.

Ingredientes: 250g de mantequilla. 1 cucharita de sal. 500 g de harina. Agua. 100 g de azucar. Preparación: Comenzamos haciendo la masa de hojaldre, espolveamos la harina ,la ponemos en un bol y hacemos un agujero en el centro donde vamos a echar dos cucharas de mantequilla y una cucharita de sal, y formamos una masa con agua tibia.Hacemos una bola cuando formemos la masa, cortamos con un cuchillo con forma de cruz y la metemos...

LEER MÁS