Ensalada de Pepino.

Ingredientes: 3 pepinos. 2 tomates pequeños. 2 cebollitas. aceite de oliva, sal y vinagre. Preparación: Lavamos los pepinos, los pelamos y los cortamos en daditos pequeños, pelamos las cebollas ,las pelamos y las cortamos en daditos, pelamos los tomates los lavamos y los cortamos en daditos . echamos sal al gusto , un chorro de aceite de oliva y vinagre, dejamos enfriar amtes de servi...

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Recetas especiales para Ramadan

  Harira vegetal Harira chamalia Triangulos de pollo(Briwat) Empanadillas de verdura y carne Panecillos rellenos de carne picada y verdura Tortitas de patata (Maakouda) Baghrir con semola Crepes con chocolate Mini harchas Harch...

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Flan Casero

Ingredientes: 500 Ml de Leche. 4 huevos 125 g de Azúcar. 1 cuchara de vainilla o azucar vainillado. 150 g de azúcar, un trozo de cascara de Limón y agua para el caramelo. Preparación: preparamos primero el caramelo ,echamos en un cazo el azúcar, lo cubrimos con agua, y le echamos un trozo de carcara de limón y unas gotas del zumo del limón y dejamos a fuego lento hasta que se forme el caramelo sin dejar de remover. lo echamos en la...

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Ensalada de pimiento.

Ingredientes: 2 Pimientos gordos verdes. 2 Pimientos gordos rojos. 1 lata de atún. 1 tomate gordo. 1 cebolla gorda. aceite de oliva,sal y vinagre. Preparación: Asamos los pimientos , los pelamos ,los lavamos y los escurrimos. Cortamos los pimientos en tiras y despues en cuadros, cortamos la cebolla en dados encima, el tomate en dados encima, echamos una lata de atún encima mezclamos y alineamos con vinagre,sal y aceite de oliva. servir...

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Empanada de Verdura y Carne Picada

Ingredientes: 2 cebollas. 2 pimientos rojos. 2 pimientos verdes. 1 calabacín. 1 berengena. 1 lata de champiñones.  500 g de carne picada. 1 huevo. especies, sal y aceite de olvida. 500 g de harina , levadura, mantequilla para la masa. Preparación: ponemos en un vol medio kg de harina, dos cucharas de mantequilla, 3 cucharas de aceite de olvida y una cuchara de levadura mezclamos y amasamos con agua, formamos dos...

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Pisto de verdura

  Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín 3 tomates Tomate frito Especias(sal,pimienta negra, jengibre, curcuma) Un cuadrado de caldo de verdura 2 cucharadas de perejil y una de cilantro. Agua Aceite  Preparación: Empezamos con la cebolla la cortamos en cuadraditos y la echamos en una olla normal con un poco de aceite, tapamos la olla para que se haga la cebolla mientras cortamos el...

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Ensalada

Ingredientes: 1 cogollo de lechuga. 1 cebolla. 6 tomates cherry. 6 patatas pequeñas. 6 palitos de cangrejo. 3 huevos. 100 g de aceitunas verdes. 2 latas de atún. Mayonesa. 3 remolachas pequeñas. maiz. 250g de arroz. sal,vinagre y aceite de oliva.  Preparación: lavamos la lechuga,escurrimos y cortamos ,pelamos la cebolla,cortamos en tiras,lavamos los tomates pequeños y partimos por la mitad,mezclamos todos los ingredientes ,aliniamos...

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Pizza de Gambas

Ingredientes  Para la masa:  Harina. Sal,levadura. Oregano. Leche. Mantequilla. Para el relleno: tomate frito. gambas peladas. atún. aceitunas. palitos de cangrejo. Campiñones. queso rallado. Preparación:  mezclamos la harina,una pizca de sal y una pizca de levadura de pan,echamos mantequilla derretida o sin derretir al gusto una cuchara sopera y  una cuchara de óregano, y mezclamos con leche hasta formar...

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