Ensalada

Ingredientes:

• 1 cogollo de lechuga.
• 1 cebolla.
• 6 tomates cherry.
• 6 patatas pequeñas.
• 6 palitos de cangrejo.
• 3 huevos.
• 100 g de aceitunas verdes.
• 2 latas de atún.
• Mayonesa.
• 3 remolachas pequeñas.
• maiz.
• 250g de arroz.
• sal,vinagre y aceite de oliva.

 Preparación:
lavamos la lechuga,escurrimos y cortamos ,pelamos la cebolla,cortamos en tiras,lavamos los tomates pequeños y partimos por la mitad,mezclamos todos los ingredientes ,aliniamos con sal,vinagre y aceite de olvida y dejamos a un lado.
Por otro lado,palemos las patatas y las cortamos en dados tipo para la tortilla y las cocemos,cocemos los huevos, cortamos los huevos encima de las patatas y los palitos de cangrejo,cortamos las aceitunes en rodajas y las echamos en la mezcla ,echamos una lata de atún y mezclamos con un poquito de sal y mayonesa y dejamos por otro lado.
cocemos el arroz,lo escurrimos y lavamos,y echamos una lata de atún encima con una pizca de sal.
lavamos la remolacha,cortamos en trozos y echamos encima maiz y la mezclamos con aceite de oliva,vinagre y sal.

cogemos un plato grande echamos una taza de arroz en el centro para que nos haga de base y empezamos a decorar el plato convinando cada tipo de ensalada. y Listo! =)