Bizcocho con pasas

 

Ingredientes:

• 150 g de azúcar
• 150 ml de leche
• 2 huevos
• 150 ml de leche
• 75ml de agua
• 1 limón ralladura y zumo
• 1 sobre de levadura
• 1 sobre de vainilla
• 100 g de pasas
•  Harina (hasta que espese)

Preparación:

El procedimiento es el mismo que los otros bizcochos.
Se batí el azúcar y los huevos muy bien se les  añaden el aceite, agua, leche, zumo de limón y la ralladura, se baten muy bien.
Después se añaden las pasas, la levadura y la vainilla, remover y echar harina hasta que se quede espesa la masa ya lista se unta el molde con  mantequilla y se  espolvorea con un poquito de harina y se echa la masa.

Ya precalentado el horno la metemos y  se deja 30 min a temperatura 150º mas o menos solo por bajo y al final 5 min por arriba, para que se coja color.