Ensalada Mixta

Ingredientes:

• 5 patatas pequeñas.
• 2 zanahorias.
• 1 mini cogollo  de lechuga.
• 1 tomate.
• 2 pepinos.
•  Maíz.
• 2huevos.
• 250 g de arroz.
• 1 lata de atún.
• Mayonesa.

• sal,Vinagre,pimienta negra y aceite de oliva.

Preparación:

Cortamos los pepinos en rodajas y le ponemos un poco de sal,vinagre y aceite de oliva.
Por otro lado pelamos las zanahorias ,las cortamos en daditos y las ponemos a hervir,cuando se hayan cocido las ponemos un poco de sal,aceite y pimienta negra.
pelamos las patatas,las cortamos en trozos pequeños y las cocemos, una vez que ya esten hechas las mezclamos con huevo duro ,sal,aceite y mayonesa.
Lavamos la lechuga,cortar en trozos y alinearla un poco para darla sabor con aceite,sal y vinagre.

Cocemos los huevos,uno lo usamos para decorar y el otro lo mezclamos con las patatas.

cocemos el arroz,una ves que se haya hecho escurrimos,dejamos enfriar y mezclar con la lata de atún,sal y aceite de oliva.

Cortamos un tomate en medias lunas y decoramos con ella el plato,y usamos maiz  para decorar.