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domingo, 7 de febrero de 2016

Bolitas de patatas con queso

Ingredientes:
6 patatas medianas
150 Queso en polvo
Un huevo
Sal, pimienta negra
Huevo, harina y pan rallado
Preparación:
Cocimos las patatas, las dejamos enfriar un poco y luego las aplastamos con un tenedos, después añadís sal, pimienta, queso y el huevo.
Dejamos la mezcla en la nevera un ratito para que luego podamos formar las bolitas.
Después de ese ratito formamos las bolitas de patatas y pasamos en la harina, luego por el huevo y al final en el pan rallado.
Freir en poco aceite, porque yo las primeras que frei en aceite abundante se estropearon.
Espero que os guste 

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