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lunes, 6 de agosto de 2012

Bizcocho

BIZCOCHO CON GALLETAS SIN HARINA.

Ingredientes.

300g de galletas.

4 huevos

1 vaso pequeño de azucar.

1 vaso pequeño de aceite.

2 vasos pequeños de zumo de naranja.

1 sobre de azucar vainillado.

1 sobre de levadura..

Preparación.

En una licuadora añadimos los 300g de galletas cuadrada o galleta maria, añadimos los 4 huevos, el vaso de azcucar, el vaso de aceite, los 2 vasos de zumo de naranja, el sobre de azucar vainillado y el sobre de levadura. Lo batimos todo muy bien y lo vertemos en el molde. El molde lo huntaremos con mantequilla y harina para que el bizcocho no se pegue. Una vez puesto en el molde, lo pondremos en el horno a fuego lento durante 30 minuto. Si es necesario dejaremos más tiempo. Finalmente una vez echo el bizcocho lo cubrimos con chocolate derretido y para decorar pondremos por encima galleta molida también podemos poner pepitas de chocolate.







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