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lunes, 3 de junio de 2013

Pizza de Gambas








Ingredientes 

Para la masa:


  •  Harina.
  • Sal,levadura.
  • Oregano.
  • Leche.
  • Mantequilla.


Para el relleno:



  • tomate frito.
  • gambas peladas.
  • atún.
  • aceitunas.
  • palitos de cangrejo.
  • Campiñones.
  • queso rallado.


Preparación:

 mezclamos la harina,una pizca de sal y una pizca de levadura de pan,echamos mantequilla derretida o sin derretir al gusto una cuchara sopera y  una cuchara de óregano, y mezclamos con leche hasta formar una masa,dejamos reposar mientras preparamos el relleno.

Mezclamos  1 brick de tomate frito con atún, por otro lado cortamos las aceitunes en rodajas,los palitos de cangrejos. hervimos un poco las gambas.
soltamos la masa con forma redonda, echamos el tomate como base, encima echamos gambas,champiñones,palitos de cangrejo y aceitunas, despues el queso rallado, quien quiera que el queso sea pegajoso que lo eche antes de las aceitunas y los palitos de cangrejo y lo metemos al horno precalentado unos minutos antes media hora mas o menos.

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