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lunes, 8 de abril de 2013

Ensalada Mixta








Ingredientes:

  • 5 patatas pequeñas.
  • 2 zanahorias.
  • 1 mini cogollo  de lechuga.
  • 1 tomate.
  • 2 pepinos.
  •  Maíz.
  • 2huevos.
  • 250 g de arroz.
  • 1 lata de atún.
  • Mayonesa.
  • sal,Vinagre,pimienta negra y aceite de oliva.


Preparación:

Cortamos los pepinos en rodajas y le ponemos un poco de sal,vinagre y aceite de oliva.
Por otro lado pelamos las zanahorias ,las cortamos en daditos y las ponemos a hervir,cuando se hayan cocido las ponemos un poco de sal,aceite y pimienta negra.
pelamos las patatas,las cortamos en trozos pequeños y las cocemos, una vez que ya esten hechas las mezclamos con huevo duro ,sal,aceite y mayonesa.
Lavamos la lechuga,cortar en trozos y alinearla un poco para darla sabor con aceite,sal y vinagre.

Cocemos los huevos,uno lo usamos para decorar y el otro lo mezclamos con las patatas.

cocemos el arroz,una ves que se haya hecho escurrimos,dejamos enfriar y mezclar con la lata de atún,sal y aceite de oliva.

Cortamos un tomate en medias lunas y decoramos con ella el plato,y usamos maiz  para decorar.

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